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la combinazione di tali varietà conferisce al vino equilibrio e complessità
con fermentazione a temperature di circa 14°C
vantano terreni argillosi e calcarei
Gusto: leggermente acido
in modo naturale
Giramonte Piemonte la combinazione di tali varietàDENOMINAZIONE Toscana IGT Mi piace ricordare che queste terre, millenni fa, erano sommerse dal mare. Poi su questi terreni sabbiosi e argillosi 700 anni fa i miei antenati piantarono i primi vigneti e inizi la nostra storia di viticoltori. Oggi qui nasce Giramonte, Cru dal carattere moderno, ma fedele interprete della storia e delle caratteristiche di questo territorio. VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO Le uve Merlot e Sangiovese sono state selezionate a
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