Olga Raffault Les Picasses 2018 Sauvignon blanc durazno y minerales de pedernal

durazno y minerales de pedernal

Vinificación con método délestage y fermentación alcohólica seguida de fermentación maloláctica en depósitos verticales de acero

Cabernet Sauvignon procedente de 4 tipos de suelo distintos

comida especiada o adobada

CRIANZA: Corta crianza en ánfora de barro

Olga Raffault Les Picasses 2018 Sauvignon blanc durazno y minerales de pedernalVARIETAL: Cabernet Franc REGIN: Chinon, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: Situado en Savigny en Vron, entre el Valle de Loira y el Vienne, la finca Olga Raffault transmite su saber hacer en la elaboracin de sus vinos Chinon desde hace cinco generaciones. ELABORACIN: La fermentacin se produce espontneamente con levaduras autctonas. La fermentacin malolctica se realiza en barricas. CRIANZA: Crianza parcial o total en barricas