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350g de chou cuisiné au Riesling
moule réutilisable avec une forme traditionnelle
puis fumée quelques heures au bois de hêtre
vieilli 3 ans en fûts de vins blancs de Bourgogne
Sa robe brillante et ses bulles fines et persistantes annoncent une dégustation vive et rafraîchissante
Whisky Brunn Classic - Nusbaumer Charcuterie1/2 sel crue 350g de chou cuisiné auLe Whisky Brunn Classic de la distillerie Nusbaumer est un single malt biologique 43 %, vieilli 3 ans en fts de vins blancs de Bourgogne, sans filtration froid ni colorant. Il offre au nez des notes fruites (poire, agrumes) avec une belle expression dorge malte, et une bouche douce, onctueuse, subtilement cralire.
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