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Description
TIPOLOGIA: bianchi
In bocca è enigmatico
SUOLO: Argilloso calcareo
lieviti autoctoni
AFFINAMENTO: in barriques per 36 mesi e in bottiglia minimo 12 mesi
Le Vasche Cerasuolo 2019 Caprera Chenin TIPOLOGIA: bianchiVITIGNO: Montepulciano 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni. No filtrazioni. AFFINAMENTO: 12 mesi in acciaio SUOLO: calcareo argillosi TIPOLOGIA: Rosato DENOMINAZIONE: Cerasuolo d'Abruzzo DOC FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Rosa cerasuolo scarico. Al naso delicate note di piccoli frutti rossi, ventate di mare, sentori di terra e campagna, fragranze di rosa e accenti di melograno. Al palato fresco,
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