FREISA D'ASTI D.O.C. Affinati carni rosse arrosto o grigliate

carni rosse arrosto o grigliate e formaggi media/lunga stagionatura

Sapore: In bocca colpisce la struttura e le sensazioni retroolfattive che ripresentano con una lunga persistenza il bouquet in precedenza descritto

Vitigno: Nebbiolo

Sapore: Potente

Epoca migliore per il consumo: Da bere giovane

FREISA D'ASTI D.O.C. Affinati carni rosse arrosto o grigliateVitigno coltivato esclusivamente in Piemonte, il Freisa trova nel Nord Astigiano la zona di produzione pi vocata. Vitigno a maturazione medio tardiva dona vini ricchi di profumi e nelle migliori esposizioni anche di struttura Vino: Freisa dAsti D. O. C. Vitigno: Freisa Zona di produzione: Castelnuovo Don Bosco e paesi siti sulle colline limitrofe. Vinificazione: Pigiatura soffice e macerazione di almeno 4 giorni a temperatura controllata. Maturazione: