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HAEDRICH, Ken: Le temps des sucres État:Très bon l'initiation collective

Name: HAEDRICH, Ken: Le temps des sucres État:Très bon l'initiation collective
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Description

l'initiation collective

Dans Les Fiancés du Rhin

parfois touchants

Qui cherchons-nous à satisfaire à tout prix

Dans ce café

HAEDRICH, Ken: Le temps des sucres État:Très bon l'initiation collectiveLe Qubec est le plus grand producteur de sirop d'rable au monde. Il faut environ 35 litres de sve pour obtenir un seul litre de sirop. Riche en potassium, en fer, en calcium et en phosphore, on peut le dguster de mille et une faons et son emploi en cuisine est loin de se limiter uniquement aux desserts. Ce livre cous propose les recettes traditionnelles (crpes, gaufres, gteaux, etc), mais aussi des plats d'une grande originalit qui redonnent au sirop

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