Botanika Birre complesse ma le note più ricche

ma le note più ricche sono quelle donate dalla botte prime tra tutte la vaniglia

L’annata disponibile al momento è 2022

Wild Bruin

poco carbonata e con pochissima schiuma che svanisce in poco tempo

Al naso note di liquore

Botanika Birre complesse ma le note più riccheBirra a fermentazione spontanea invecchiata per due anni con il metodo perpetua, poi macerata nove mesi con erbe selvatiche fresche. le erbe utilizzate sono Artemisia, Elicriso, Achillea, fiore di carota selvatica, foglia di noce. Il prodotto che viene fuori da questo lungo processo di invecchiamento una birra dal colore dorato, poco carbonata e con pochissima schiuma che svanisce in poco tempo. Al naso dona tutto il bouquet aromatico donato dalle